Löwenzahnblatt-Pesto
Zutaten
- 2 Tassen frische Löwenzahnblätter (Sie können auch andere Kräuter Ihrer Wahl mischen)
- 4 - 5 Knoblauchzehen
- 3/4 Tasse geriebener Parmesan
- 3/4 Tasse Olivenöl
- 2 EL Pinienkerne
Ausrüstung
- Mörser und Stößel oder Küchenmaschine
Anleitung
- Alle Zutaten mit einem Mörser und Stößel oder in einer Küchenmaschine glatt pürieren.
- Servieren Sie es zum Beispiel mit Pasta.
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