Pasta Alfredo

4 Portionen

Zutaten

• Pasta für 4 Personen
• 4 EL Butter
• Etwa 3/4 Tasse – 1 Tasse Nudelwasser
• 100 - 150 Gramm Parmesan + etwas zum Servieren, gerieben

Anweisungen

1. Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Packung. Bewahren Sie etwas Nudelwasser auf.
2. Nudelwasser und Butter in eine Pfanne oder einen Topf geben und zum Kochen bringen.
3. Wenn die Butter geschmolzen ist, geben Sie die Nudeln und den Parmesan hinzu und rühren Sie, bis der Parmesan geschmolzen ist und die Nudeln bedeckt sind. Probieren Sie, ob mehr Parmesan benötigt wird.
4. Servieren Sie die Nudeln mit etwas zusätzlichem Parmesan.

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