Geröstete gesalzene Mandeln

Zutaten

• 2 dl Wasser
• 4 - 6 TL Salz
• 200 Gramm Mandeln (ungeschält) oder so viele, wie Sie benötigen.

Anweisungen

1. Heizen Sie den Ofen auf 225°C/440°F vor
2. In einem Topf das Wasser zum Kochen bringen und das Salz einrühren, bis sich das Salz aufgelöst hat.
3. Nehmen Sie den Topf vom Herd, geben Sie die Mandeln hinzu und lassen Sie sie eine Minute lang einweichen.
4. Die Mandeln in eine ofenfeste Form oder eine gusseiserne Pfanne geben und für etwa 10 Minuten in den Ofen stellen.
5. Mindestens eine Stunde abkühlen lassen.

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