Produktübersicht
Marke: Crucible Cookware
Produkt: Gusseiserner Brotbackform mit Deckel – Artisan Laibform zum Backen von hausgemachtem Brot
Color: Black cast iron (no enamel)
Abmessungen:
– Höhe (nur Boden): 3,07" (7,8 cm)
– Länge: 11,4" (29 cm)
– Breite: 4,3" (11 cm)
– Innenboden: 9,1" × 2,16" (23 cm × 5,5 cm)
– Höhe mit Deckel & Knauf: 4,52" (11,5 cm)
– Länge mit Griffen: 13,4" (34 cm)
Capacity: 1.36 quarts (1.3 liters)
Weight: 7.26 lb (3.3 kg)
Material: Cast iron
Compatibility: Suitable for all ovens and heat sources
Article Number: 7350152560222
Eigenschaften
Traditionelle Gusseisen-Kastenform für Artisan Breads
Diese klassische Kastenform ist ideal für Sauerteig, rustikale Brote, Bananenbrot und mehr. Unbeschichtetes Gusseisen für natürliche Antihaftwirkung, die sich mit der Nutzung verbessert.
Gleichmäßige Wärmeverteilung für perfekte Ergebnisse
Gusseisen leitet und speichert Wärme außergewöhnlich gut, sorgt für gleichmäßiges Backen über die gesamte Oberfläche – keine Hotspots, kein Unterbacken.
Schwerer Deckel für Dampfspeicherung und überlegene Krusten
Der Deckel hält die natürliche Feuchtigkeit zurück, erzeugt Dampf, der den Ofentrieb verbessert, die äußere Kruste dünn und knusprig hält und ein vorzeitiges Verhärten während des Aufgehens verhindert.
Gusseisen-Oberfläche
Ohne synthetische Beschichtungen.
Langlebig und gebaut, um zu halten
Hergestellt aus massivem Gusseisen für den Langzeitgebrauch. Bei richtiger Pflege kann es Generationen überdauern und an zukünftige Bäcker weitergegeben werden.
Bequeme Schlaufenhenkel
Integrierte Seitenhenkel erleichtern das Ein- und Aussetzen der Form in den Ofen, auch mit Ofenhandschuhen.
Vorteile dieser Gusseisen-Backform
🍞 Backt schöne Brote im Artisan-Stil und Kaffeebrote
🔥 Hervorragende Wärmespeicherung für gleichmäßiges, gründliches Backen
💨 Der Deckel hält Dampf, um das Aufgehen und die Krustentextur zu verbessern
🧼 Keine synthetischen Beschichtungen
💪 Robuste Konstruktion aus Gusseisen, gemacht für Generationen
🌡️ Ofenfest und kompatibel mit allen Wärmequellen
🎁 Ideal für Hobbybäcker, Sauerteigliebhaber und als Geschenk
Warum uns wählen
✅ Schneller & Zuverlässiger Versand
Wir versenden schnell aus lokalen Lagern für eine schnellere Lieferung.
✅ Kein Dropshipping
Wir lagern und versenden unseren eigenen Bestand – kein Versand durch Dritte.
✅ Lebenslange Garantie
Abgedeckt durch die lebenslange Garantie von Crucible Cookware gegen Material- und Verarbeitungsfehler. Siehe vollständige Garantiebedingungen unten.
