Garnelensauce

Verleihen Sie Ihren Hot Dogs mit dieser cremigen, geschmackvollen Garnelensauce, die Ihre Beläge auf die nächste Stufe hebt, eine skandinavisch inspirierte Note. Vollgepackt mit zarten Garnelen, würzigem Meerrettich, frischem Dill und genau der richtigen Balance aus säuerlichen und scharfen Elementen, ist diese Sauce bei jedem Bissen ein Publikumsliebling. Sie ist reichhaltig und dennoch erfrischend – perfekt nicht nur für Hot Dogs, sondern auch als Dip oder Sandwichaufstrich. Schnell zubereitet und wirklich lecker, ist sie eine spaßige Möglichkeit, jede ungezwungene Mahlzeit aufzuwerten.

Zutaten

• 200g/2 dl Garnelen
• 0,5 dl Mayonnaise
• 0,5 dl Crème Fraiche
• 1 EL Cornichons, gehackt
• 1 EL Chilisauce
• 1 TL Dijon-Senf
• Salz
• Schwarzer Pfeffer
• 1 EL geriebener Meerrettich (optional)
  
• 1-2 EL frischer Dill, gehackt

Anleitung

1. In einer Schüssel alle Zutaten verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Servieren Sie zum Beispiel mit Hot Dogs.

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