Ingwer- und Orangenfleischglasur
Zutaten
- 4 EL frisch geriebener Ingwer
- 1/2 dl japanische Sojasauce
- 2 dl frisch gepresster Orangensaft
- 1 dl flüssiger Honig
Ausrüstung
Anleitung
- Schälen und reiben Sie den Ingwer. Pressen Sie den Saft aus der Orange.
- Geben Sie in einen Topf Orangensaft, Honig, Sojasauce und Ingwer und bringen Sie es zum Köcheln, lassen Sie es reduzieren, bis es etwas klebrig ist.
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