Thunfisch, Kimchi, Ei, Avocado-Pizza

Zutaten

• Pizzateig
• Kimchi (etwa 150 Gramm oder nach Geschmack)
• 1 Dose Thunfisch in Wasser (ca. 150 Gramm).
• 2 EL Mayonnaise
• 4 Eier oder nach Geschmack
• Avocado nach Geschmack
• Geriebener Käse
• Tomatensauce

Anweisungen

1. Ofen auf 250°C vorheizen.
2. Den Teig rund und flach machen und in eine Pizzapfanne aus Gusseisen legen.
3. Tomatensoße auf dem Teig verteilen und Käse darüber geben. Backen, bis der Käse geschmolzen ist, aber keine Kruste entwickelt hat.
4. In der Zwischenzeit Kimchi hacken und mit Thunfisch und Mayonnaise mischen.
5. Nehmen Sie die Pizza aus dem Ofen. Lassen Sie das Wasser aus der Thunfischdose ab, indem Sie leicht auf die Oberseite der geöffneten Dose drücken, und gießen Sie das Wasser in das Waschbecken. Die Mischung aus Thunfisch, Kimchi und Mayonnaise auf der Pizza verteilen und Löcher für die Eier in die Mischung bohren. Es sollten Wände sein, damit sich die Eier nicht über die gesamte Pizza ausbreiten. Geben Sie ein Ei pro Loch in die Mischung aus Thunfisch, Kimchi und Mayonnaise.
6. Backen Sie für etwa 10 Minuten oder bis die Eier den gewünschten Gargrad erreicht haben.
7. Mit geschnittenem Avocadoaufstrich auf der Pizza servieren.