Γκρατέν κοτόπουλου Ajvar Relish

4 μερίδες

Υλικά

• 500 γραμμάρια - 700 γραμμάρια φιλέτα κοτόπουλου ή μπουτάκια κοτόπουλου
• 2 dl κρέμα
• 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας
• 3 κουταλιές της σούπας Αζβαράρισμα
• 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
• 8-10 ντοματίνια
• 1 - 2 dl τριμμένο τυρί
• αλάτι και πιπέρι
• βούτυρο ή μαγειρικό λάδι για ψήσιμο

Εξοπλισμός

Ασφαλής φόρμα φούρνου/Τηγάνι ψησίματος

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400°F/200°C
2. Ροδίζουμε το κοτόπουλο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Αλατοπιπερώνουμε.
3. Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε φόρμα που δεν ταιριάζει στο φούρνο.
4. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε την κρέμα γάλακτος, τον πελτέ ντομάτας, την απόλαυση Ajvar και τη ρίγανη και δοκιμάστε με αλάτι και πιπέρι.
5. Αδειάζετε το μείγμα πάνω από το κοτόπουλο και ρίχνετε τυρί και ντοματίνια.
6. Ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 35 λεπτά.
7. Σερβίρετε με ρύζι και σαλάτα.

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΜΙΑΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΑΡΓΟΤΕΡΑ;

Αν θέλετε να αποθηκεύσετε αυτήν τη συνταγή για αργότερα, μπορείτε να την εκτυπώσετε, να προσθέσετε σελιδοδείκτη στη σελίδα ή να την αποθηκεύσετε στο Pinterest.

Πώς να εκτυπώσετε μια συνταγή χωρίς τις εικόνες

1. Μεταβείτε στο https://www.printfriendly.com/
2. Εισαγάγετε τον σύνδεσμο για τη συνταγή στο πεδίο εισαγωγής και κάντε κλικ στο κουμπί "Προεπισκόπηση".
3. Στην προεπισκόπηση, τοποθετήστε το στοιχείο που δεν θέλετε να εκτυπώσετε (εικόνες ή άλλα στοιχεία) και κάντε κλικ στο σύμβολο του κάδου απορριμμάτων για να το αφαιρέσετε.
4. Όταν τελειώσετε, κάντε κλικ στο κουμπί εκτύπωσης.