Συνταγή για τουρσί κόκκινα κρεμμύδια

Συστατικά

• 2 κόκκινα κρεμμύδια
• 3 - 4 dl νερό
• 3 κ.σ. εκχύλισμα ξυδιού (12%)
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1/2 dl ζάχαρη

Οδηγίες

1. Κόψτε τα κόκκινα κρεμμύδια σε φέτες.
2. Βράστε το νερό και προσθέστε το αλάτι, τη ζάχαρη και το λευκό ξύδι και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθούν η ζάχαρη και το αλάτι.
3. Προσθέστε το κρεμμύδι σε ένα βάζο και ρίξτε το μείγμα πάνω στα κρεμμύδια.
4. Αφήστε να ξεκουραστούν για λίγες ώρες πριν το σερβίρισμα, κατά προτίμηση στο ψυγείο όλη τη νύχτα.
5. Φυλάξτε τα κρεμμύδια στο ψυγείο σε σφραγισμένο δοχείο για έως και 2 - 3 εβδομάδες.

Πώς να εκτυπώσετε μια συνταγή χωρίς τις εικόνες

1. Μεταβείτε στο https://www.printfriendly.com/
2. Εισάγετε τον σύνδεσμο για τη συνταγή στο πεδίο εισαγωγής και κάντε κλικ στο κουμπί "Προεπισκόπηση".
3. Στην προεπισκόπηση, περάστε το ποντίκι πάνω από το στοιχείο που δεν θέλετε να εκτυπώσετε (εικόνες ή άλλα στοιχεία) και κάντε κλικ στο σύμβολο του κάδου απορριμμάτων για να το αφαιρέσετε.
4. Όταν τελειώσετε, κάντε κλικ στο κουμπί εκτύπωσης.