Μηλόπιτα

8 μερίδες

Συστατικά

• 600 γρ μήλα
• 150 γρ βούτυρο
• 2 δλ καστανή ζάχαρη
• 0.5 δλ σιρόπι κεριού
• 0.5 δλ κρέμα
• 3 δλ βρώμη
• 1.5 δλ αλεύρι
• 1 κ.γ. κανέλα σε σκόνη
• 1 κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη
• 1 κ.γ. αλάτι σε νιφάδες
• 0.5 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

Εξοπλισμός

• Μεσαίου μεγέθους εμαγιέ Dutch oven από χυτοσίδηρο
• 10" Cast Iron Skillet ή Enameled Roasting Pan

Οδηγίες

1. Ρυθμίστε το φούρνο στους 400°F/200°C.
2. Λιώστε το βούτυρο σε μεσαίου μεγέθους Dutch oven με τη ζάχαρη, το σιρόπι και την κρέμα.
3. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε βρώμη, αλεύρι, κανέλα, τζίντζερ, αλάτι σε νιφάδες και μπέικιν πάουντερ. Στη συνέχεια ανακατέψτε το στο σκεύος.
4. Καθαρίστε και κόψτε τα μήλα σε φέτες. Τοποθετήστε τα σε λαδωμένο 10" cast iron skillet ή σε εμαγιέ ταψί ψησίματος. Απλώστε το μείγμα πάνω από τα μήλα.
5. Ψήστε στο κέντρο του φούρνου για περίπου 30 λεπτά, μέχρι η πίτα να γίνει χρυσαφένια.
6. Σερβίρετε με ελαφρώς χτυπημένη κρέμα ή σάλτσα βανίλιας και καφέ.

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΑΡΓΟΤΕΡΑ;

Αν θέλετε να αποθηκεύσετε αυτή τη συνταγή για αργότερα, μπορείτε να την εκτυπώσετε, να προσθέσετε σε σελιδοδείκτη τη σελίδα ή να την αποθηκεύσετε στο Pinterest.

Πώς να εκτυπώσετε μια συνταγή χωρίς τις εικόνες

1. Μεταβείτε στο https://www.printfriendly.com/
2. Εισάγετε τον σύνδεσμο για τη συνταγή στο πεδίο εισαγωγής και κάντε κλικ στο κουμπί "Προεπισκόπηση".
3. Στην προεπισκόπηση, τοποθετήστε τον κέρσορα πάνω στο στοιχείο που δεν θέλετε να εκτυπώσετε (εικόνες ή άλλα στοιχεία) και κάντε κλικ στο σύμβολο του κάδου απορριμμάτων για να το αφαιρέσετε.
4. Όταν τελειώσετε, κάντε κλικ στο κουμπί εκτύπωσης.