Chimichurri

Συστατικά

• 5 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
• 2 κουταλιές της σούπας ξίδι από κόκκινο κρασί
• 1 δεκ. φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
• 3 - 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
• 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κόλιανδρο
• 1 κόκκινη τσίλι
• 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
• 1 κ.γ. αλάτι

Οδηγίες

1. Ψιλοκόψτε τον μαϊντανό και το σκόρδο και προσθέστε τα σε ένα μπολ. Αφαιρέστε τα σπόρια από την κόκκινη πιπεριά τσίλι, ψιλοκόψτε την και προσθέστε την στο μπολ.
2. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε.
3. Σκεπάστε το μπολ και αφήστε το να ξεκουραστεί για μερικές ώρες ή όλη τη νύχτα.

ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ ΜΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΑΡΓΟΤΕΡΑ;

Αν θέλετε να αποθηκεύσετε αυτή τη συνταγή για αργότερα, μπορείτε να την εκτυπώσετε, να προσθέσετε σε σελιδοδείκτη τη σελίδα ή να την αποθηκεύσετε στο Pinterest.

Πώς να εκτυπώσετε μια συνταγή χωρίς τις εικόνες

1. Μεταβείτε στο https://www.printfriendly.com/
2. Εισάγετε τον σύνδεσμο για τη συνταγή στο πεδίο εισαγωγής και κάντε κλικ στο κουμπί "Προεπισκόπηση".
3. Στην προεπισκόπηση, τοποθετήστε τον κέρσορα πάνω στο στοιχείο που δεν θέλετε να εκτυπώσετε (εικόνες ή άλλα στοιχεία) και κάντε κλικ στο σύμβολο του κάδου απορριμμάτων για να το αφαιρέσετε.
4. Όταν τελειώσετε, κάντε κλικ στο κουμπί εκτύπωσης.