Γκουακαμόλε

Υλικά

• 2 αβοκάντο 
• 1 σκελίδα σκόρδο, πιεσμένη
• 2-3 κουταλιές της σούπας χυμός λεμονιού
• 1 κουταλιά της σούπας κρέμα/κρέμα βρώμης/φυσικό γιαούρτι
• Πιπέρι καγιέν

Οδηγίες

1. Κόβουμε τα αβοκάντο στη μέση, αφαιρούμε το κουκούτσι και την φλούδα και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Πολτοποιήστε το αβοκάντο με ένα γουδί και ένα γουδοχέρι ή ένα πιρούνι και κάντε το όσο χοντρό ή λείο θέλετε.
2. Συνδυάστε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε μαζί.

Απολαύστε!