Maa-artisokkakeitto marinoidulla punasipulilla, siikamädillä ja paahdetuilla hasselpähkinöillä

Jerusalem Artichoke Soup with Pickled Red Onion, Whitefish Roe and Roasted Hazelnuts

3 - 4 annosta

Ainesosat

  • 600 grammaa maa-artisokkaa
  • 1 keltasipuli
  • 2 dl valkoviiniä
  • 3 dl kermaa
  • 6 dl vettä
  • suolaa, pippuria


Täyte

  • Purinoitu punasipuli
  • 1 dl paahdettuja hasselpähkinöitä
  • 8 rkl Siikan mätiä
  • oliiviöljy
  • Vileipäkrassi (valinnainen)


Ainesosat

  1. Piilota sipuli ja maa-artisokka.
  2. Paista sipuli voissa. Lisää viini ja anna kiehua, kunnes se on 1/3. Lisää kerma ja vesi ja sekoita joukkoon hienonnettu maa-artisokka ja anna kiehua kunnes maa-artisokka on pehmeää, noin 10-15 minuuttia.
  3. Sekoita ainekset ja maista suolalla ja pippurilla.
  4. Lisää täytettä jokaiseen keittokulhoon ja tarjoile heti.


Reseptin tulostaminen ilman kuvia

  1. Siirry osoitteeseen https://www.printfriendly.com/
  2. Kirjoita reseptin linkki syöttökenttään ja napsauta "Esikatselu"-painiketta.
  3. Vie esikatselussa hiiren kohdistin elementtiin, jota et halua tulostaa (kuvia tai muita elementtejä), ja poista se napsauttamalla roskakorisymbolia.
  4. Kun olet valmis, napsauta tulostuspainiketta.

Αφήστε ένα σχόλιο

Αυτή η τοποθεσία προστατεύεται από το hCaptcha και ισχύουν η Πολιτική απορρήτου και οι Όροι Παροχής Υπηρεσιών της hCaptcha.