Maa-artisokkakeitto marinoidulla punasipulilla, siikamädillä ja paahdetuilla hasselpähkinöillä
3 - 4 annosta
Ainesosat
- 600 grammaa maa-artisokkaa
- 1 keltasipuli
- 2 dl valkoviiniä
- 3 dl kermaa
- 6 dl vettä
- suolaa, pippuria
Täyte
- Purinoitu punasipuli
- 1 dl paahdettuja hasselpähkinöitä
- 8 rkl Siikan mätiä
- oliiviöljy
- Vileipäkrassi (valinnainen)
Ainesosat
- Piilota sipuli ja maa-artisokka.
- Paista sipuli voissa. Lisää viini ja anna kiehua, kunnes se on 1/3. Lisää kerma ja vesi ja sekoita joukkoon hienonnettu maa-artisokka ja anna kiehua kunnes maa-artisokka on pehmeää, noin 10-15 minuuttia.
- Sekoita ainekset ja maista suolalla ja pippurilla.
- Lisää täytettä jokaiseen keittokulhoon ja tarjoile heti.
Reseptin tulostaminen ilman kuvia
- Siirry osoitteeseen https://www.printfriendly.com/
- Kirjoita reseptin linkki syöttökenttään ja napsauta "Esikatselu"-painiketta.
- Vie esikatselussa hiiren kohdistin elementtiin, jota et halua tulostaa (kuvia tai muita elementtejä), ja poista se napsauttamalla roskakorisymbolia.
- Kun olet valmis, napsauta tulostuspainiketta.
Αφήστε ένα σχόλιο