Ψητή Κολοκύθα Butternut
Η ψητή κολοκύθα butternut είναι νόστιμη ως συνοδευτικό αλλά μπορεί επίσης, για παράδειγμα, να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό σε ζυμαρικά και κατσαρόλες, να αναμειχθεί σε χούμους, να γεμίσει τάκος, ως επικάλυψη σε σαλάτα ή πίτσα.
Συστατικά
- Κολοκύθα butternut
- Ελαιόλαδο
- Κάψιμο της επιλογής σας
Οδηγίες
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 400°F/200°C.
- Η κολοκύθα butternut μπορεί να ξεφλουδιστεί με αποφλοιωτή ή μαχαίρι. Αν χρησιμοποιείτε μαχαίρι, ξεκινήστε κόβοντας την κολοκύθα butternut στη μέση κάθετα και αφαιρέστε τους σπόρους με ένα κουτάλι. Στη συνέχεια κόψτε την σε μικρότερα κομμάτια και ξεφλουδίστε τη φλούδα.
- Κόψτε την κολοκύθα butternut σε κύβους 1,5 - 2 εκ. και ανακατέψτε με ελαιόλαδο σε ένα πυρίμαχο σκεύος. Κάψιμο με αλάτι και πιπέρι και μπορείτε επίσης να προσθέσετε άλλα βότανα αν θέλετε.
- Ψήστε στο φούρνο για περίπου 30 - 35 λεπτά μέχρι η κολοκύθα να γίνει τρυφερή και χρυσαφένια.
- Απολαύστε την όπως είναι ή ως συστατικό σε άλλο πιάτο.
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΜΙΑΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΑΡΓΟΤΕΡΑ;
Αν θέλετε να αποθηκεύσετε αυτή τη συνταγή για αργότερα, μπορείτε να την εκτυπώσετε, να προσθέσετε σε σελιδοδείκτη τη σελίδα ή να την αποθηκεύσετε στο Pinterest.
Πώς να εκτυπώσετε μια συνταγή χωρίς τις εικόνες
- Μεταβείτε στο https://www.printfriendly.com/
- Εισάγετε τον σύνδεσμο για τη συνταγή στο πεδίο εισαγωγής και κάντε κλικ στο κουμπί "Προεπισκόπηση".
- Στην προεπισκόπηση, τοποθετήστε τον κέρσορα πάνω στο στοιχείο που δεν θέλετε να εκτυπώσετε (εικόνες ή άλλα στοιχεία) και κάντε κλικ στο σύμβολο του κάδου απορριμμάτων για να το αφαιρέσετε.
- Όταν τελειώσετε, κάντε κλικ στο κουμπί εκτύπωσης.
Αφήστε ένα σχόλιο