Μεθυσμένα Νουντλς με Κοτόπουλο σε Μαντεμένιο Γουόκ

4 μερίδες

Συστατικά

• 180 γρ ρυζομακάρονα
• 500 γρ μείγμα wok
• 400 γρ φιλέτο κοτόπουλου, κομμένο σε φέτες
• 1 δλ σάλτσα στρειδιών
• 2 κ.σ. σάλτσα ψαριού
• 1 1/2 κινέζικη σόγια
• 1 1/2 ζάχαρη
• 3 κ.σ. ψιλοκομμένο σκόρδο
• 2 κ.σ. ψιλοκομμένο κόκκινο τσίλι
• λάδι μαγειρέματος
• 2 κ.σ. νερό
• φρέσκος βασιλικός για γαρνίρισμα

Εξοπλισμός

• Γουόκ από χυτοσίδηρο

Οδηγίες

1. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τη σάλτσα στρειδιών, τη σάλτσα ψαριού, τη σόγια, τη ζάχαρη και το νερό.
2. Σε σίδερο wok σε μέτρια φωτιά, μαγειρέψτε το κοτόπουλο, το σκόρδο και το τσίλι για λίγα λεπτά μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο.
3. Εν τω μεταξύ, μαγειρέψτε τα νουντλς σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία.
4. Προσθέστε το μείγμα wok στο wok και μαγειρέψτε για λίγα λεπτά ακόμα. Ανακατέψτε τα νουντλς και τη σάλτσα και μαγειρέψτε μέχρι να ζεσταθούν.
5. Σερβίρετε με φρέσκο βασιλικό από πάνω.

ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ ΜΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΑΡΓΟΤΕΡΑ;

Αν θέλετε να αποθηκεύσετε αυτή τη συνταγή για αργότερα, μπορείτε να την εκτυπώσετε, να προσθέσετε σε σελιδοδείκτη τη σελίδα ή να την αποθηκεύσετε στο Pinterest.

Πώς να εκτυπώσετε μια συνταγή χωρίς τις εικόνες

1. Μεταβείτε στο https://www.printfriendly.com/
2. Εισάγετε τον σύνδεσμο για τη συνταγή στο πεδίο εισαγωγής και κάντε κλικ στο κουμπί "Προεπισκόπηση".
3. Στην προεπισκόπηση, τοποθετήστε τον κέρσορα πάνω στο στοιχείο που δεν θέλετε να εκτυπώσετε (εικόνες ή άλλα στοιχεία) και κάντε κλικ στο σύμβολο του κάδου απορριμμάτων για να το αφαιρέσετε.
4. Όταν τελειώσετε, κάντε κλικ στο κουμπί εκτύπωσης.