Συνταγή Γκουακαμόλε

Συστατικά

• 2 αβοκάντο 
• 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
• 2-3 κ.γ. χυμό λεμονιού
• 1 κ.σ. κρέμα βρώμης/κρέμα/φυσικό γιαούρτι
• Πιπέρι καγιέν

Εξοπλισμός

• Γρανιτένιο γουδί και γουδοχέρι

Οδηγίες

1. Κόψτε τα αβοκάντο στη μέση, αφαιρέστε το κουκούτσι και τη φλούδα και τοποθετήστε τα σε ένα μπολ. Λιώστε το αβοκάντο με γουδί και γουδοχέρι ή με ένα πιρούνι και κάντε το όσο χοντροκομμένο ή λείο θέλετε.
2. Συνδυάστε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε.

Καλή απόλαυση!