Πίτα Ραβέντι με Κρούστα Βρώμης και Καρύδας

Πολύ εύκολο στην παρασκευή και διαρκεί περίπου 30 - 40 λεπτά συνολικά, συμπεριλαμβανομένου του χρόνου ψησίματος.

Συστατικά

• 500 γραμμάρια Ραβέντι
• 125 γραμμάρια Βούτυρο
• 2 dl ζάχαρη
• 2,5 δλ Βρώμη
• 1 δλ Νιφάδες Καρύδας
• 1,25 δλ Αλεύρι
• 2 κ.γ. Μπέικιν Πάουντερ
• 1 Αυγό (προαιρετικό)

Εξοπλισμός

• Τηγάνι από χυτοσίδηρο 10,25 ιντσών

Μέθοδος

1. Ξεφλουδίστε το ραβέντι αν χρειάζεται και κόψτε το σε κομμάτια περίπου 1 εκ. και προσθέστε το σε τηγάνι από χυτοσίδηρο 10,25" ή σε άλλη ανθεκτική στο φούρνο φόρμα.
2. Ανακατέψτε το λιωμένο βούτυρο και τη ζάχαρη.
3. Ανακατέψτε όλα τα στερεά υλικά.
4. Ανακατέψτε τα στερεά και υγρά υλικά. Αν περιλαμβάνεται, προσθέστε το αυγό τελευταίο. 
5. Απλώστε το μείγμα πάνω από το ραβέντι ως καπάκι και ψήστε στους 200°C (392°F) για περίπου 25-30 λεπτά μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια.

Σερβίρετε με σάλτσα βανίλιας ή παγωτό.

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΑΡΓΟΤΕΡΑ;

Αν θέλετε να αποθηκεύσετε αυτή τη συνταγή για αργότερα, μπορείτε να την εκτυπώσετε, να προσθέσετε σε σελιδοδείκτη τη σελίδα ή να την αποθηκεύσετε στο Pinterest.

Πώς να εκτυπώσετε μια συνταγή χωρίς τις εικόνες

1. Μεταβείτε στο https://www.printfriendly.com/
2. Εισάγετε τον σύνδεσμο για τη συνταγή στο πεδίο εισαγωγής και κάντε κλικ στο κουμπί "Προεπισκόπηση".
3. Στην προεπισκόπηση, τοποθετήστε τον κέρσορα πάνω στο στοιχείο που δεν θέλετε να εκτυπώσετε (εικόνες ή άλλα στοιχεία) και κάντε κλικ στο σύμβολο του κάδου απορριμμάτων για να το αφαιρέσετε.
4. Όταν τελειώσετε, κάντε κλικ στο κουμπί εκτύπωσης.