Πίτα με σπανάκι, κρεμμύδι και φέτα

 4 μερίδες

Συστατικά

• Ζύμη/βάση για πίτα
• 1 κίτρινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
• 400 γραμμάρια κατεψυγμένο ξεπαγωμένο σπανάκι
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 3 αυγά
• 3 dl γάλα
• 150 γραμμάρια φέτα
• 1 κ.γ. αλάτι
• 2 ml μαύρο πιπέρι

Εξοπλισμός

• 10" τηγάνι από χυτοσίδηρο 

Οδηγίες

1. Ετοιμάστε την βάση για πίτα.
2. Σε μέτρια φωτιά, σε τηγάνι από χυτοσίδηρο, μαγειρέψτε το κρεμμύδι για λίγα λεπτά, μετά προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε για ένα λεπτό ακόμα. Ανακατέψτε το σπανάκι και μαγειρέψτε μέχρι να εξατμιστεί όλο το νερό. 
3. Σε ένα μπολ ανακατέψτε τα αυγά, το γάλα, το αλάτι και το πιπέρι.
4. Απλώστε το σπανάκι πάνω στη ζύμη της πίτας και θρυμματίστε τη φέτα πάνω από το σπανάκι.
5. Ρίξτε το μείγμα αυγών πάνω από τα υλικά της πίτας και ψήστε ξανά στον φούρνο στους 400F°/200°C για περίπου 25 λεπτά.

ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ ΜΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΑΡΓΟΤΕΡΑ;

Αν θέλετε να αποθηκεύσετε αυτή τη συνταγή για αργότερα, μπορείτε να την εκτυπώσετε, να προσθέσετε σε σελιδοδείκτη τη σελίδα ή να την αποθηκεύσετε στο Pinterest.

Πώς να εκτυπώσετε μια συνταγή χωρίς τις εικόνες

1. Μεταβείτε στο https://www.printfriendly.com/
2. Εισάγετε τον σύνδεσμο για τη συνταγή στο πεδίο εισαγωγής και κάντε κλικ στο κουμπί "Προεπισκόπηση".
3. Στην προεπισκόπηση, τοποθετήστε τον κέρσορα πάνω στο στοιχείο που δεν θέλετε να εκτυπώσετε (εικόνες ή άλλα στοιχεία) και κάντε κλικ στο σύμβολο του κάδου απορριμμάτων για να το αφαιρέσετε.
4. Όταν τελειώσετε, κάντε κλικ στο κουμπί εκτύπωσης.