Τραγανό Μπέργκερ

Συστατικά

• Κιμάς
• Τυρί τσένταρ
• Κρεμμύδι
• Μαρούλι iceberg
• Τουρσί
• Ψωμάκια για χάμπουργκερ
• Σάλτσα για χάμπουργκερ
• Ντομάτες

Εξοπλισμός

• Ξύλινη σανίδα κοπής με διαμερίσματα ταξινόμησης
• 12" Τηγάνι από Χυτοσίδηρο
• Καπάκι τηγανιού

Οδηγίες

1. Πλάστε τον κιμά σε μπάλες 2".
2. Σε προθερμασμένο τηγάνι από χυτοσίδηρο 12" προσθέστε τον κιμά και πιέστε τον στο τηγάνι χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα ή πρέσα κρέατος.
3. Μετά από 1 - 2 λεπτά, χαμηλώστε τη φωτιά σε μέτρια-χαμηλή, γυρίστε το μπέργκερ, προσθέστε τυρί τσένταρ και καλύψτε με καπάκι μέχρι να λιώσει το τυρί, περίπου 1 λεπτό.
4. Αφαιρέστε από τη φωτιά.
5. Σερβίρετε με μαρούλι, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, σάλτσα για χάμπουργκερ, τουρσί, ψιλοκομμένες ντομάτες και προαιρετικά μερικές πατάτες τηγανιτές.

ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ ΜΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΑΡΓΟΤΕΡΑ;

Αν θέλετε να αποθηκεύσετε αυτή τη συνταγή για αργότερα, μπορείτε να την εκτυπώσετε, να προσθέσετε σε σελιδοδείκτη τη σελίδα ή να την αποθηκεύσετε στο Pinterest.

Πώς να εκτυπώσετε μια συνταγή χωρίς τις εικόνες

1. Μεταβείτε στο https://www.printfriendly.com/
2. Εισάγετε τον σύνδεσμο για τη συνταγή στο πεδίο εισαγωγής και κάντε κλικ στο κουμπί "Προεπισκόπηση".
3. Στην προεπισκόπηση, τοποθετήστε τον κέρσορα πάνω στο στοιχείο που δεν θέλετε να εκτυπώσετε (εικόνες ή άλλα στοιχεία) και κάντε κλικ στο σύμβολο του κάδου απορριμμάτων για να το αφαιρέσετε.
4. Όταν τελειώσετε, κάντε κλικ στο κουμπί εκτύπωσης.