Brotes de soja marinados
Los brotes de soja marinados son un buen complemento de la comida o ingrediente de, por ejemplo, sopa de fideos o platos de arroz como el bibimbap.
4 porciones
Ingredientes
- 150 g de brotes de soja frescos
- 2 litros de agua
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de aceite de sésamo
- 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostadas
Direcciones
- Deje hervir el agua. Agregue los brotes de soja e inmediatamente escurra el agua y los brotes de soja en un colador y enjuague los brotes de soja en agua helada.
- Mezclar los brotes de soja con los demás ingredientes.
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