Almendras saladas tostadas

Ingredientes

• 2 dl de agua
• 4 - 6 cucharaditas de sal
• 200 gramos de almendras (sin pelar) o tantas como necesites.

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 225°C/440°F
2. En una olla, hierva el agua y agregue la sal hasta que se disuelva.
3. Retira la olla del fuego, agrega las almendras y déjalas en remojo por un minuto.
4. Agregue las almendras en un recipiente apto para horno o en una sartén de hierro fundido y póngalo en el horno durante unos 10 minutos.
5. Déjalo enfriar durante al menos una hora.

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