Bolas de chocolate y coco

chocolate balls in a cast iron serving pan

7 - 14 bolas de chocolate según el tamaño

Ingredientes

  • 100 gramos de mantequilla
  • 3 dl de avena
  • 3 cucharadas de cacao
  • 3 cucharadas de café negro
  • 1 cucharada de azúcar de vainilla
  • 1 dl de azúcar
  • hojuelas de coco

Instrucciones

  1. Derrita la mantequilla en una olla a fuego medio y agregue el azúcar y el azúcar de vainilla. Después de unos 30 segundos, retírelo del fuego.
  2. En un tazón, agregue la avena y el cacao y revuelva. Luego agregue la mezcla de mantequilla y azúcar y, por último, agregue el café.
  3. Deje que la mezcla se enfríe en el refrigerador durante una hora o hasta que esté lo suficientemente sólida como para formar bolas.
  4. Agregue hojuelas de coco en un plato. Enrolle la mezcla en bolas y luego enróllelas en las hojuelas de coco.
  5. Sirva con café. Guarda las bolas de chocolate sobrantes en el frigorífico.

chocolate and coconut balls recipe

coffee with chocolate balls served in a cast iron serving pan

coffee pastry recipe


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