Pastel de espinacas, cebolla y queso feta

 4 porciones

Ingredientes

• Masa/Costra para tarta
• 1 cebolla amarilla, picada
• 3 dientes de ajo, picados
• 400 gramos de espinaca tawed congelada
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 3 huevos
• 3 dl de leche
• 150 gramos de queso feta
• 1 cucharadita de sal
• 2 ml de pimienta negra

Equipo

• Sartén de hierro fundido de 10" 

Instrucciones

1. Prepare la pie crust.
2. A fuego medio en una sartén de hierro fundido, cocina la cebolla durante unos minutos, luego añade el ajo y cocina un minuto más. Incorpora las espinacas y cocina hasta que toda el agua se haya evaporado. 
3. En un bol mezcla los huevos, la leche, la sal y la pimienta.
4. Extiende las espinacas sobre la masa del pastel y desmenuza el queso feta encima de las espinacas.
5. Vierte la mezcla de huevo sobre los ingredientes del pastel y vuelve a meter en el horno a 400F°/200°C durante unos 25 minutos.

¿GUARDAR UNA RECETA PARA MÁS TARDE?

Si quieres guardar esta receta para más tarde, puedes imprimirla, marcar la página o guardarla en Pinterest.

Cómo imprimir una receta sin las imágenes

1. Ir a https://www.printfriendly.com/
2. Introduce el enlace de la receta en el campo de entrada y haz clic en el botón "Vista previa".
3. En la vista previa, pasa el cursor sobre el elemento que no quieres imprimir (imágenes u otros elementos) y haz clic en el símbolo de la papelera para eliminarlo.
4. Cuando termines, haz clic en el botón de imprimir.