Gachas de arroz navideñas
Las gachas de arroz son un clásico navideño en Escandinavia que se hacen con arroz de grano redondo. El arroz de grano redondo se usa para gachas, pudín de arroz, etc. Cuando cocinas gachas, los granos se deshacen y se hinchan.
A veces la gente pone una almendra pelada en las gachas y según una creencia popular, quien encuentre la almendra se casará en los próximos años. Otra creencia popular común es que quien encuentre la almendra tendrá suerte en el futuro o podrá pedir un deseo.
3 - 4 porciones
Ingredientes
- 2 dl de agua
- 2 dl de arroz para gachas
- 1 l de leche
- 1/2 de sal
- 1 rama de canela (opcional)
- canela molida y azúcar para espolvorear
Instrucciones
- En una olla, añade agua, sal y arroz y lleva a ebullición durante 2-3 minutos.
- Agrega la leche y la rama de canela y lleva a ebullición mientras remueves.
- Cocina a fuego muy bajo durante 60 - 75 minutos (dependiendo de la textura que desees) con la tapa puesta.
- Remueve a intervalos regulares.
- Prueba con sal.
- Sirve con canela molida, azúcar y leche.
¿GUARDAR UNA RECETA PARA MÁS TARDE?
Si quieres guardar esta receta para más tarde, puedes imprimirla, marcar la página o guardarla en Pinterest.
Cómo imprimir una receta sin las imágenes
- Ir a https://www.printfriendly.com/
- Introduce el enlace de la receta en el campo de entrada y haz clic en el botón "Vista previa".
- En la vista previa, pasa el cursor sobre el elemento que no quieres imprimir (imágenes u otros elementos) y haz clic en el símbolo de la papelera para eliminarlo.
- Cuando termines, haz clic en el botón de imprimir.
Deja un comentario