Toque Dorado: Patatas Baby Asadas con Limón y Tomillo

Receta de Patatas Baby Asadas con Limón y Tomillo

Estas crujientes patatas asadas, cariñosamente conocidas como Patatas Doradas al Tomillo Besadas por el Sol, están llenas de sabor gracias al tomillo fresco y la brillante ralladura de limón, el acompañamiento perfecto para cualquier plato contundente.

4 porciones

Ingredientes

  • 800 g de patatas baby o delicatessen (frotadas)

  • Aceite y sal para asar

  • Hojas de 2-3 ramitas frescas de tomillo

  • Ralladura de 1 limón (lavado)

Equipo

Método

  1. Precalienta el horno a 200 °C.

  2. Corta las patatas por la mitad (si son grandes), mézclalas en una fuente para hornear con aceite y sal. Asa durante unos 30 minutos hasta que estén cocidas y doradas.

  3. Una vez listas, mezcla con hojas frescas de tomillo, ralladura de limón y un poco de aceite. Sirve caliente.

patatas en una bandeja de hierro fundido esmaltado
patatas en una bandeja de hierro fundido esmaltado para cocinar tipo crisol

patatas asadas en una bandeja de hierro fundido esmaltado
patatas asadas con limón y tomillo en una bandeja de hierro fundido esmaltado

patatas asadas con limón y tomillo en una bandeja de hierro fundido esmaltado listas para servir
patatas asadas con biff a la lindström
patatas asadas servidas con biff a la lindström

 


¿GUARDAR UNA RECETA PARA MÁS TARDE?

Si quieres guardar esta receta para más tarde, puedes imprimirla, marcar la página o guardarla en Pinterest.


Cómo imprimir una receta sin las imágenes

  1. Ir a https://www.printfriendly.com/
  2. Introduce el enlace de la receta en el campo de entrada y haz clic en el botón "Vista previa".

Deja un comentario

Este sitio está protegido por hCaptcha y se aplican la Política de privacidad de hCaptcha y los Términos del servicio.