Pizza de Ajvar Relish, Couve e Queijo Feta

 Ajvar relish, Kale, and feta cheese pizza recipe

Ingredientes

  • Massa de pizza
  • 125 gramas de couve
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 dente de alho
  • 1 1/2 dl Ajvar condimento
  • 100 gramas de queijo feta ou outro queijo de cabra
  • sal e pimenta

Equipamento

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 230°C/450°F
  2. Achate a massa com um rolo ou com as mãos.
  3. Misture a couve com azeite e alho amassado e tempere com sal e pimenta.
  4. Espalhe o Ajvar na massa da pizza e adicione a couve por cima. Finalize com queijo feta esfarelado por cima da couve.
  5. Asse no forno por cerca de 15 minutos.
  6. Sirva com salada.

 pizza dough on a cast iron pizza pan

Ajvar relish spread on the pizza

Ajvar relish and kale on the pizza dough

ajvar relish, kale and feta cheese pizza in a cast iron pizza pan

pizza on a cast iron pizza pan ready to be served

ajvar relish pizza in a pre-seasoned cast iron pizza pan

pizza with ajvar relish, kale and feta cheese

Pizza served with salad


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