Ingredientes
2 cebollas amarillas
2 dientes de ajo
500 g de carne molida
1 cucharada de aceite vegetal
4 cucharadas de pasta de tomate
1 cucharadita de tomillo
1 cucharadita de romero
500 g de tomates triturados
1 cubito de caldo de res
sal y pimienta
9-12 hojas de lasaña (3-4 capas)
La salsa
6 cucharadas de mantequilla
6 cucharadas de harina para todo uso
1 litro de leche
sal y pimienta
2 dl de parmesano rallado
Pasos
Precalienta el horno a 350 °F / 175 °C
Pica las cebollas y el ajo. Dora la carne molida, la cebolla y el ajo en una sartén con el aceite.
Añade la pasta de tomate y déjala sofreír con la carne molida.
Agregue el tomillo, el romero, los tomates triturados y la pastilla de caldo y déjelo hervir a fuego lento durante 10 minutos. Añade sal y pimienta al gusto.
La salsa
Derrita la mantequilla en una olla y revuelva junto con la harina. Agregue la leche lentamente mientras revuelve.
Agregue el queso y deje cocinar a fuego lento durante 5 minutos mientras revuelve. Pruebe con venta y pimienta.
Construcción
Comience con una capa de salsa de queso en el fondo de un molde para lasaña apto para horno (en el molde para lasaña de las imágenes caben 4 capas de láminas de lasaña). Luego agregue capas de láminas de lasaña, salsa de carne y la salsa de queso .
Termina con salsa de queso y un poco más de parmesano rallado encima.
Hornee en el horno durante 40 minutos.
Sirva con ensalada.
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2 cebollas amarillas
2 dientes de ajo
500 g de carne molida
1 cucharada de aceite vegetal
4 cucharadas de pasta de tomate
1 cucharadita de tomillo
1 cucharadita de romero
500 g de tomates triturados
1 cubito de caldo de res
sal y pimienta
9-12 hojas de lasaña (3-4 capas)
La salsa
6 cucharadas de mantequilla
6 cucharadas de harina para todo uso
1 litro de leche
sal y pimienta
2 dl de parmesano rallado
Pasos
Precalienta el horno a 350 °F / 175 °C
Pica las cebollas y el ajo. Dora la carne molida, la cebolla y el ajo en una sartén con el aceite.
Añade la pasta de tomate y déjala sofreír con la carne molida.
Agregue el tomillo, el romero, los tomates triturados y la pastilla de caldo y déjelo hervir a fuego lento durante 10 minutos. Añade sal y pimienta al gusto.
La salsa
Derrita la mantequilla en una olla y revuelva junto con la harina. Agregue la leche lentamente mientras revuelve.
Agregue el queso y deje cocinar a fuego lento durante 5 minutos mientras revuelve. Pruebe con venta y pimienta.
Construcción
Comience con una capa de salsa de queso en el fondo de un molde para lasaña apto para horno (en el molde para lasaña de las imágenes caben 4 capas de láminas de lasaña). Luego agregue capas de láminas de lasaña, salsa de carne y la salsa de queso .
Termina con salsa de queso y un poco más de parmesano rallado encima.
Hornee en el horno durante 40 minutos.
Sirva con ensalada.
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Pica las cebollas y el ajo. Dora la carne molida, la cebolla y el ajo en una sartén con el aceite.
Añade la pasta de tomate y déjala sofreír con la carne molida.
Agregue el tomillo, el romero, los tomates triturados y la pastilla de caldo y déjelo hervir a fuego lento durante 10 minutos. Añade sal y pimienta al gusto.
La salsa
Derrita la mantequilla en una olla y revuelva junto con la harina. Agregue la leche lentamente mientras revuelve.
Agregue el queso y deje cocinar a fuego lento durante 5 minutos mientras revuelve. Pruebe con venta y pimienta.
Construcción
Comience con una capa de salsa de queso en el fondo de un molde para lasaña apto para horno (en el molde para lasaña de las imágenes caben 4 capas de láminas de lasaña). Luego agregue capas de láminas de lasaña, salsa de carne y la salsa de queso .
Termina con salsa de queso y un poco más de parmesano rallado encima.
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