Pasta Alfredo

4 porciones

Ingredientes

• Pasta para 4 personas
• 4 cucharadas de mantequilla
• Aproximadamente 3/4 taza - 1 taza de agua de la pasta
• 100 - 150 gramos de parmesano + un poco para servir, rallado

Instrucciones

1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Reserva un poco de agua de la pasta.
2. Agrega agua de la pasta y mantequilla a una sartén o cacerola, y lleva a ebullición.
3. Cuando la mantequilla se haya derretido, añade la pasta y el parmesano, remueve hasta que el parmesano se haya derretido y la pasta esté cubierta. Prueba si se necesita más parmesano.
4. Sirve la pasta con un poco más de parmesano por encima.

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