Cowboykeitto

Cowboy Soup on täyteläinen, lohdullinen ruokalaji, joka on täynnä rohkeita makuja ja ravitsevia aineksia. Ranch-tyylisen ruoan perusta, tämä yhden padan ateria yhdistää jauhelihan, pavut, vihannekset ja maukkaat mausteet luodakseen rikkaan ja tyydyttävän padan. Täydellinen viileisiin iltoihin, nuotion äärellä kokoontumiseen tai yksinkertaiseen arki-illalliseen, Cowboy Soup on helppo valmistaa ja täynnä maalaismaista viehätystä. Olitpa sitten ruokkimassa nälkäistä joukkoa tai vain himoitsemassa lämmintä, täyttävää kulhollista hyvyyttä, tämä resepti tarjoaa täydellisen tasapainon kätevyyttä ja kotiruokamaista makua. Ota käteesi Dutch oven ja valmistaudu nauttimaan Villin lännen mausta!

4 annosta

Ainekset

• 500 g jauhelihaa
• 1 keltainen sipuli
• 2 valkosipulinkynttä
• 1 pieni tölkki maissia
• 1 pussi sekoitettuja papuja
• 1 tölkki (500 g) murskattuja tomaatteja
• 1 punainen chili
• ½ punainen paprika
  
• ½ vihreä paprika
• Paistamiseen öljyä
• 2 rkl tomaattipyreetä
• 1 tl chilijauhetta
• 1 tl jauhettua kuminaa
• 1 tl kuivattua oreganoa
• Suola
• Mustapippuri
• Vesi
• Creme fraiche tarjoiluun

Välineet

• Emaloitu valurautainen Balti Dish tai Dutch oven

Ohjeet

1. Kuori ja pilko sipuli ja hienonna chili.. Poista paprikoiden siemenkodat ja leikkaa ne pieniksi paloiksi.
2. Emaloidussa valurautaisessa Balti Dish -padassa tai Dutch ovenissa keskilämmöllä ruskista jauheliha, lisää sipuli, chili, paprika ja anna kypsyä muutama minuutti.
3. Lisää tomaattipyree ja kypsennä vielä minuutti. Sekoita loput ainekset joukkoon ja anna hautua muutama minuutti. Lisää vettä, jos haluat ohuemman keiton. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Tarjoile creme fraichen kanssa ja esimerkiksi valkosipuli- ja yrttileivän kanssa.

TALLENTAAKO RESEPTIN MYÖHEMPÄÄN?

Jos haluat tallentaa tämän reseptin myöhempää käyttöä varten, voit tulostaa sen, lisätä sivun kirjanmerkkeihin tai tallentaa sen Pinterestiin.

Kuinka tulostaa resepti ilman kuvia

1. Mene osoitteeseen https://www.printfriendly.com/
2. Syötä reseptin linkki syöttökenttään ja napsauta "Esikatselu"-painiketta.
3. Esikatselussa vie hiiri elementin päälle, jota et halua tulostaa (kuvat tai muut elementit), ja napsauta roskakorikuvaketta poistaaksesi sen.
4. Kun olet valmis, napsauta tulostuspainiketta.