Gyro Pita Litteä Leipä

6 leipää

Ainekset

• 3 tl kuivahiivaa tai 25 g tuorehiivaa
• 530 g / 18,5 oz vahvaa valkoista leipäjauhoa
• 360 g (12,7 oz) kädenlämpöistä vettä
• 1 tl sokeria
• 1 tl suolaa

Välineet

• 12" valurautapannu

Ohjeet

1. Lisää kulhoon hiiva, sokeri ja vesi ja sekoita, kunnes hiiva liukenee. Anna seistä 5-10 minuuttia, kunnes hiiva vaahtoaa.
2. Lisää jauhot ja suola ja sekoita taikinakoukulla 6-10 minuuttia. Voit myös sekoittaa ainekset käsin.
3. Lisää tarvittaessa jauhoja. Sekoita, kunnes taikina on hieman tahmea pallo.
4. Anna taikinan levätä kulhossa, joka on peitetty muovikelmulla ja keittiöpyyhkeellä lämpimässä paikassa 40 minuuttia tai kunnes se on kaksinkertaistunut.
5. Ota taikina kulhosta ja jaa kuuteen tasakokoiseen osaan.
6. Muotoile pita-leipä kaulimella tai käsin, noin 20 cm / 7,8" halkaisijaltaan.
7. 12" valurautapannulla, johon on lorautettu oliiviöljyä keskilämmöllä, laita pita-taikina ja kypsennä 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta.

TALLENTAAKO RESEPTIN MYÖHEMPÄÄN?

Jos haluat tallentaa tämän reseptin myöhempää käyttöä varten, voit tulostaa sen, lisätä sivun kirjanmerkkeihin tai tallentaa sen Pinterestiin.

Kuinka tulostaa resepti ilman kuvia

1. Mene osoitteeseen https://www.printfriendly.com/
2. Syötä reseptin linkki syöttökenttään ja napsauta "Esikatselu"-painiketta.
3. Esikatselussa siirrä hiiri elementin päälle, jota et halua tulostaa (kuvat tai muut elementit), ja napsauta roskakorikuvaketta poistaaksesi sen.
4. Kun olet valmis, napsauta tulostuspainiketta.