Marinoidut pavunversot

Marinoidut ituherneet ovat hyvä lisuke ruokaan tai ainesosa esimerkiksi nuudelikeitossa tai riisiruokien, kuten bibimbapin, kanssa.

4 annosta

Ainekset

• 150 g tuoreita ituherneitä
• 2 l vettä
• 1/2 tl suolaa
• 2 tl seesamiöljyä
• 2 tl paahdettuja seesaminsiemeniä

Ohjeet

1. Kiehauta vesi. Lisää ituherneet ja valuta heti vesi ja ituherneet siivilässä, huuhtele ituherneet jääkylmällä vedellä.
2. Sekoita ituherneet muiden ainesosien kanssa.