Hollantilainen pannukakku valurautapannussa

• 3 munia
• ½ kuppi jauhoja
• ½ kuppi maitoa
• 1 ruokalusikallinen sokeria
• 4 ruokalusikallista voita

Välineet

• 10" inch cast iron skillet

Ohjeet

1. Kuumenna uuni 425°F/220°C.

2. Sekoita munat, jauhot, maito ja sokeri yleiskoneessa tai käsin ja sekoita tasaiseksi. 

3. Kuumenna 10" valurautapannu ja sulata voi, lisää sitten taikina pannulle.

4. Laita paistinpannu uuniin ja paista 20 minuuttia, kunnes Dutch baby on kohonnut ja kullanruskea. Laske uunin lämpötila 300°F/150°C:een ja paista vielä viisi minuuttia.

5. Lisää tomusokeria tai haluamasi kuorrute.