Kotitekoinen kanavuoka valurautapannussa resepti

4 annosta

• 3-4 kanan fileetä
• 1 punainen paprika
• 1 valkosipulinkynsi, puristettuna
• 1-2 tl Curry
• 1 rkl Sambal oelek
• 0,5 dl mango chutneyta
• 1,3 dl kermaa
• Suola
• Pippuri

Välineet

• 10" valurautainen paistinpannu
• Keskikokoinen emaloitu valurautainen Dutch Oven

Ohjeet

1. Leikkaa fileet pienemmiksi paloiksi.
2. Paista kanaa suolan ja pippurin kanssa (kuvassa käytetään 10" valurautapannua).
3. Pese ja poista paprikan siemenet ja pilko se paloiksi.
4. Vatkaa kerma kevyesti ja sekoita joukkoon valkosipuli, curry, sambal oelek, mango chutney ja punainen paprika.
5. Levitä seos kanan päälle valurautapannussa tai valitsemasi uuninkestävään vuokaan.
6. Paista uunissa 437°F (225°C) lämpötilassa 20 minuuttia.

Tarjoile riisin ja salaatin kanssa.

Nauti!

Tässä reseptissä käytetyt tuotteet:

10" valurautainen paistinpannu

Silikoninen kuuma kahvan pidike

Lastan ja kääntimen