Jouluinen riisipuuro

Riisipuuro on pyöreäjyväisestä riisistä valmistettu jouluklassikko Skandinaviassa. Pyöreäjyväistä riisiä käytetään riisipuuron, riisivanukkaan jne. Kun keität puuroa, jyvät hajoavat ja turpoavat.

Joskus puuroon laitetaan kuorittua mantelia ja yleisen kansanuskon mukaan kuka tahansa saa manteli menee naimisiin tulevina vuosina. Toinen yleinen uskomus on, että se, joka saa mantelin, on vain onnekas tulevaisuudessa tai saa toivoa jotain.

3 - 4 annosta

Ainesosat

• 2 dl vettä
• 2 dl puuroriisiä
• 1 l maitoa
• 1/2 suolaa
• 1 kanelitanko (valinnainen)
• jauhettua kanelia ja pöytäsokeria täytteenä

Ohjeet

1. Lisää kattilaan vesi, suola ja riisi ja anna kiehua 2-3 minuuttia.
2. Lisää maito ja kanelitanko ja kuumenna kiehuvaksi samalla sekoittaen.
3. Hauduta alimmalla mahdollisella lämmöllä 60-75 minuuttia (riippuen halutusta koostumuksesta) kannen päällä.
4. Sekoita säännöllisin väliajoin.
5. Maista suolalla.
6. Tarjoile jauhetun kanelin, sokerin ja maidon kanssa.

TALLENNA REEPTI MYÖHEMPITÄ VARTEN?

Jos haluat tallentaa tämän reseptin myöhempää käyttöä varten, voit tulostaa sen, merkitä sivun kirjanmerkkeihin tai tallentaa sen Pinterestiin.

Reseptin tulostaminen ilman kuvia

1. Siirry osoitteeseen https://www.printfriendly.com/
2. Kirjoita reseptin linkki syöttökenttään ja napsauta "Esikatsele" -painiketta.
3. Vie esikatselussa hiiren kohdistin elementtiin, jota et halua tulostaa (kuvia tai muita elementtejä), ja poista se napsauttamalla roskakorisymbolia.
4. Kun olet valmis, napsauta tulostuspainiketta.