Marinoitu pinaatti seesaminsiemenillä

Marinoitu pinaatti japanilaisella soijalla ja seesamiöljyllä on ihana lisuke siipikarjalle, kalalle ja lihalle.

4 annosta

Ainekset

• 1 viipaloitu kevätsipuli
• 2 l vettä
• 200 grammaa tuoretta pinaattia
• 1 rkl japanilaista soijaa
• 1 rkl seesamiöljyä
• 1 rkl seesaminsiemeniä (valinnainen)

Ohjeet

1. Viipaloi kevätsipuli
2. Kiehauta vesi.
3. Lisää pinaatti veteen ja valuta heti vesi ja pinaatti siivilässä, huuhtele pinaatti jääkylmällä vedellä.
4. Purista kaikki neste huolellisesti pois
5. Sekoita pinaatti muiden aineksien kanssa ja anna sen levätä 15 minuuttia ennen tarjoilua.