Sieni pasta

4 annosta

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Ainesosat

• 250 grammaa sieniä (sekoita halutessasi), viipaloituina
• 2 tl balsamiviinietikkaa tai valkoviinietikkaa
• 4 tl misopastaa
• 6 rkl voita, pehmennetty
• 10 valkosipulinkynttä, jauhettu
• 2,5 dl (240 ml) raskasta kermaa
• rypsiöljy paistamiseen
• suolaa ja pippuria
• Noin 400-500 grammaa pastaa

Ohjeet

1. Keitä pasta pakkauksessa olevien ohjeiden mukaan
2. Sekoita voi ja miso yhteen misopastaksi.
3. Lisää öljy, sienet ja valkosipuli 12" valurautapannuun tai valurautawokkiin keskilämmöllä noin 3-5 minuuttia, kunnes sienet ovat saaneet hieman väriä. Sekoita etikkaa ja paista 30 sekuntia ja lisää sitten misopasta. , ja kerma, sekoita ja mausta suolalla ja pippurilla.
4. Lisää pasta ja sekoita peittämään ja sekoita sienet pastan kanssa.
5. Tarjoile heti vastajauhetun pippurin kanssa.