Tulinen katkarapuramen kotitekoisella luuliemellä

Kun kaipaat jotain kodikasta, rohkeaa ja täynnä makua, tämä tulinen katkarapuramen osuu kaikkiin oikeisiin säveliin. Ravitsemuksellisen luurankoliemen pohjalle rakennettu ja kerrostettu aromaattisella valkosipulilla, inkiväärillä ja sambal oelekin potkulla, tämä kulho tuo lohtua pienellä tulisuudella. Päälle pehmeästi keitetyt munat, tuoreet kevätsipulit ja ripaus seesaminsiemeniä tekevät siitä aterian, joka tuntuu hemmottelevan mutta on yllättävän helppo valmistaa. Täydellinen viileisiin iltoihin tai milloin tahansa, kun tarvitset nopean, tyydyttävän lämpimän kulhon.

2 annosta

Ainekset

• Luurankoliemi
• Vettä, jos liemi on tiivistettyä
• 1 rkl soijaa
• 1 tl miriniä tai riisietikkaa
• 1 - 2 tl sambal oelekia
• 2 cm inkivääriä, raastettuna
• Katkaravut
• 1 valkosipulinkynsi, puristettuna
• 2 annosta nuudeleita
• Suola
• Täytteet: munat, kevätsipuli, seesaminsiemenet

Ohjeet

1. Keskilämmöllä kattilassa lisää liemi (ja vesi, jos liemi on tiivistettyä), soija, mirin, valkosipuli, inkivääri, sambal oelek ja kuumenna kiehuvaksi, sitten laske lämpöä ja maista suolalla.
2. Sillä välin keitä munat ja kypsennä nuudelit.
3. Tarjoile nuudelit kulhoissa, kaada päälle liemiseos ja viimeistele munilla, kevätsipulilla ja seesaminsiemenillä.

TALLENTAAKO RESEPTIN MYÖHEMPÄÄN?

Jos haluat tallentaa tämän reseptin myöhempää käyttöä varten, voit tulostaa sen, lisätä sivun kirjanmerkkeihin tai tallentaa sen Pinterestiin.

Kuinka tulostaa resepti ilman kuvia

1. Mene osoitteeseen https://www.printfriendly.com/
2. Syötä reseptin linkki syöttökenttään ja napsauta "Esikatselu"-painiketta.