Kermaista mangokanaa Balti
Esittelemme herkullisen reseptimme kermaiselle Mango Chicken Baltille! Tämä fuusioruoka yhdistää perinteisen Balti-ruoan rikkaat maut kypsän mangon trooppiseen makeuteen, luoden miellyttävän ja ainutlaatuisen kulinaarisen kokemuksen. Tässä reseptissä mehukas kana haudutetaan kermaisessa mangoa sisältävässä kastikkeessa, joka korostaa klassisia Balti-mausteita ja luo herkullisen tasapainon suolaisen ja makean välille. Lähdetään kulinaariselle matkalle, joka lupaa kutkuttaa makunystyröitäsi ja lisätä eksoottisten makujen räjähdyksen ruokapöytääsi.
3 - 4 annosta
Ainekset
- 500 g kanan fileetä
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl tomaattipyreetä
- 1 tl jauhettua inkivääriä
- 2 tl garam masalaa
- 1 tl jauhettua kurkumaa
- 1 tl chilijauhetta
- 1½ tl suolaa
- voita tai gheetä
- 1 dl kermaa
- 2 dl jogurttia 10 %
- 200 g pakastettua mangoa
- tuore korianteri koristeluun
- riisi
Varusteet
Ohjeet
- Keitä riisi pakkauksen ohjeiden mukaan.
- Leikkaa kana 2–3 cm paloiksi.
- Kuori ja hienonna valkosipuli. Kuullota valkosipuli, tomaattipyree ja mausteet voissa tai ghee-voissa balti-uunivuoassa, dutch ovenissa tai valurautapannussa.
- Mausta kana ja anna sen ruskistua mausteiden kanssa noin 10–15 minuuttia.
- Sekoita kerma ja jogurtti joukkoon ja anna hautua noin 5 minuuttia.
- Sekoita mango joukkoon ja anna hautua vielä 2–3 minuuttia.
- Tarjoile riisin kanssa ja koristele korianterilla.
TALLENTAAKO RESEPTIN MYÖHEMPÄÄN?
Jos haluat tallentaa tämän reseptin myöhempää käyttöä varten, voit tulostaa sen, lisätä sivun kirjanmerkkeihin tai tallentaa sen Pinterestiin.
Kuinka tulostaa resepti ilman kuvia
- Mene osoitteeseen https://www.printfriendly.com/
- Syötä reseptin linkki syöttökenttään ja napsauta "Esikatselu"-painiketta.
- Esikatselussa vie hiiri sen elementin päälle, jota et halua tulostaa (kuvat tai muut elementit), ja napsauta roskakorikuvaketta poistaaksesi sen.
- Kun olet valmis, napsauta tulostuspainiketta.
Jätä kommentti