Perunaminitikut valurautapannulla raejuuston ja puolukan kanssa

30 minuuttia

2 annosta

Ainekset

• 2 perunaa (noin 125 grammaa kukin)
• 1 dl maitoa
• 1 muna
• 1/2 dl jauhoja
• 1/2 tl leivinjauhetta
• 1/2 tl suolaa
• voi paistamiseen

Puolukka- ja raejuustoseos

• 2 rkl puolukkahilloa
• 1 dl raejuustoa

Ohjeet

1. Kuori ja raasta perunat, ja sekoita tasaiseksi taikinaksi yhdessä muiden lettujen aineiden kanssa.
2. Sulata voi pannulla ja paista minitletut.
3. Puolukkaseosta varten: Sekoita puolukkahillo ja raejuusto.
4. Tarjoa minitletut puolukkaseoksen kanssa.