Helppo kotitekoinen leipä - Paistettu valurautaleipävuoassa kannella

Ainekset

• 25 grammaa tuorehiivaa
• 2 kupillista vettä
• 5 kupillista jauhoja
• 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
• 2 tl suolaa

Välineet

• Valurautainen leipävuoka kannella

Ohjeet

1. Sekoita kulhossa hiiva veteen ja lisää sitten loput ainekset.
2. Vaivaa taikinaa sähkövatkaimella taikinakoukun avulla 5 minuuttia (tai sekoita ja vaivaa käsin). Jos taikina on liian tahmeaa, lisää jauhoja 0,5 dl kerrallaan.
3. Anna taikinan levätä 40 minuuttia tai kunnes se on kaksinkertaistunut koon keittiöpyyhkeen alla.
4. Esilämmitä uuni 200°C / 400°F:iin
5. Voitele leipävuoka oliiviöljyllä tarttumisen estämiseksi.
6. Muotoile taikinasta leipä ja aseta taikina leipävuokaan. Peitä kannella ja anna kohota 40 minuuttia.
7. Paista uunin alatasolla 40 minuuttia kannen kanssa.
8. Nosta lämpötila 250°C / 480°F ja poista kansi 10 minuutiksi täydellisen kuoren saamiseksi.

TALLENTAAKO RESEPTIN MYÖHEMPÄÄN?

Jos haluat tallentaa tämän reseptin myöhempää käyttöä varten, voit tulostaa sen, lisätä sivun kirjanmerkkeihin tai tallentaa sen Pinterestiin.

Kuinka tulostaa resepti ilman kuvia

1. Mene osoitteeseen https://www.printfriendly.com/
2. Syötä reseptin linkki syöttökenttään ja napsauta "Esikatselu"-painiketta.
3. Esikatselussa siirrä hiiri elementin päälle, jota et halua tulostaa (kuvat tai muut elementit), ja napsauta roskakorikuvaketta poistaaksesi sen.
4. Kun olet valmis, napsauta tulostuspainiketta.