Kermainen Cajun-kanapasta basilikalla ja paprikalla
Ainekset
- 2 - 3 kanan fileetä
- 1 - 2 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl Cajun Sisäänpoltto
- 1 punainen paprika, viipaloituna
- 3 valkosipulinkynttä
- 1 keltainen sipuli, silputtuna
- 1 tl paprikajauhetta
- 350 grammaa orzoa
- 1 litra maitoa
- 400 ml / 4 dl kanaliemi
- 25 grammaa tai maun mukaan Parmesan-juustoa, raastettuna
- 1/3 kuppia basilikaa, silputtuna
- 1 tl chilihiutaleita
- 1 rkl sitruunamehua (valinnainen)
Ohjeet
- Esilämmitä uuni 400°F/200°C.
- Sekoita kana oliiviöljyn ja 1 rkl Cajun-sisäänpolttoa kanssa. Paista 20-30 minuuttia filéiden koosta riippuen uuninkestävässä vuoassa. Kostuta ainakin kerran paistoajan aikana.
- Sillä välin paista suuressa paistinpannussa keskilämmöllä sipuli ja paprika noin 5 minuuttia, kunnes sipuli on pehmeä, lisää sitten valkosipuli ja paista vielä minuutti. Lisää Cajun-sisäänpoltto ja sekoita.
- Lisää orzo, maito ja kanaliemi. Sekoita ja anna hautua miedolla lämmöllä, kunnes orzo on al dente. Nesteen tulisi olla vähentynyt ja kermaista.
- Lisää chilihiutaleet sekä Parmesan, basilika ja sitruunamehu, mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
- Viipaloi kana ja tarjoile orzon kanssa.
TALLENTAAKO RESEPTIN MYÖHEMPÄÄN?
Jos haluat tallentaa tämän reseptin myöhempää käyttöä varten, voit tulostaa sen, lisätä sivun kirjanmerkkeihin tai tallentaa sen Pinterestiin.
Kuinka tulostaa resepti ilman kuvia
- Mene kohtaan https://www.printfriendly.com/
- Syötä reseptin linkki syöttökenttään ja napsauta "Esikatselu"-painiketta.
- Esikatselussa siirrä hiiri elementin päälle, jota et halua tulostaa (kuvat tai muut elementit), ja napsauta roskakorikuvaketta poistaaksesi sen.
- Kun olet valmis, napsauta tulostuspainiketta.
Jätä kommentti