Cajun-kana perunalohkoilla ja Chipotle Mayolla
1-2 annosta
Ainesosat
- 1 kanafilee
- 700 - 1000 grammaa perunoita
- extra virgin oliiviöljy
- 2-3 rkl Cajun-maustetta
- 4 rkl majoneesia
- 2 tl chipotle-tahnaa
- 1 tl kreikkalaista jogurttia
- 1/2 limen mehu
- Tuore korianteri (valinnainen)
Ohjeet
- Lämmitä uuni 200 °C:seen
- Leikkaa perunat viipaleiksi ja sekoita oliiviöljyn ja cajun-mausteen kanssa, kunnes kaikki viipaleet ovat peittyneet oliiviöljyllä ja mausteilla.
- Paista viipaleita uunissa noin 30 - 40 minuuttia ja testaa, milloin ne ovat haluamasi koostumuksen mukaisia.
- Sillä välin lisää kananrinta erilliselle paistinpannulle ja voitele se oliiviöljyllä ja hiero Cajun-mausteella.
- Paista kanaa 20–25 minuuttia. Valele kananrintaa ainakin kerran.
- Sekoita pienessä kulhossa majoneesi, chipotle-tahna, jogurtti ja limen mehu.
- Jos kana on valmis ennen viipaleita, laita folio kanan sisältävän lomakkeen päälle.
- Kun perunalohkot ovat valmiit, viipaloi kana 1 cm:n viipaleiksi ja tarjoa perunalohkot ja chipotle-majoneesi. Koristele halutessasi tuoreella korianterilla.
TALLENNA REEPTI MYÖHEMPITÄ VARTEN?
Jos haluat tallentaa tämän reseptin myöhempää käyttöä varten, voit tulostaa sen, merkitä sivun kirjanmerkkeihin tai tallentaa sen Pinterestiin.
Reseptin tulostaminen ilman kuvia
- Siirry osoitteeseen https://www.printfriendly.com/
- Kirjoita reseptin linkki syöttökenttään ja napsauta "Esikatsele" -painiketta.
- Vie esikatselussa hiiren kohdistin elementtiin, jota et halua tulostaa (kuvia tai muita elementtejä), ja poista se napsauttamalla roskakorisymbolia.
- Kun olet valmis, napsauta tulostuspainiketta.
Efterlad en kommentar