Kanaleikkeet kolmella pippurikastikkeella, paahdetut perunat ja porkkanat

Rapea ulkopuolelta, mehevä ja mehukas sisältä—tämä panko-kuorrutettu kananleike on yksinkertainen mutta tyydyttävä ruoka, joka sopii mihin tahansa tilaisuuteen. Kevyesti jauhoilla kuorrutettu, munassa kastettu ja rapeilla panko-leivänmuruilla viimeistelty, jokainen suupala tarjoaa täydellisen tasapainon mureuden ja rapeutuksen välillä. Tarjoile sellaisenaan, valuta päälle runsas kolmipippurikastike tai yhdistä paahdettujen perunoiden ja porkkanoiden kanssa täydelliseksi, lohdulliseksi ateriaksi. Helppo valmistaa ja täynnä makua, tästä leikkeestä tulee varmasti perheen suosikki!

Ainekset

• Kanan filee
• Muna
• Yleiskäyttöinen jauho
• Panko
• 3 pepper sauce (valinnainen)
• Paahdetut perunat ja porkkanat (valinnainen)

Välineet

• Valurautapannu

Ohjeet

1. Käytä lihanuijaa tasoittaaksesi kanan. Mausta suolalla ja pippurilla molemmin puolin.
2. Käännä kana jauhoissa, munissa ja pankossa.
3. Kuumenna valurautapannu keskilämmöllä ja paista runsaassa öljyssä ja voissa 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta. Varmista, että öljyn lämpötila on noin 175 °C ennen leikkeen lisäämistä. Käytä lihalämpömittaria kypsyyden tarkistamiseen — 75 °C paksuimmasta kohdasta.
   
4. Tarjoile esimerkiksi 3 Pepper Sauce, paahdettujen perunoiden ja porkkanoiden kanssa.

TALLENTAAKO RESEPTIN MYÖHEMPÄÄN?

Jos haluat tallentaa tämän reseptin myöhempää käyttöä varten, voit tulostaa sen, lisätä sivun kirjanmerkkeihin tai tallentaa sen Pinterestiin.

Kuinka tulostaa resepti ilman kuvia

1. Mene osoitteeseen https://www.printfriendly.com/
2. Syötä reseptin linkki syöttökenttään ja napsauta "Esikatselu"-painiketta.
3. Esikatselussa siirrä hiiri elementin päälle, jota et halua tulostaa (kuvat tai muut elementit), ja napsauta roskakorikuvaketta poistaaksesi sen.
4. Kun olet valmis, napsauta tulostuspainiketta.