Kotitekoinen kanavuoka valurautaisessa paistinpannussa

4 annosta

• 3-4 broilerinfilettä
• 1 punainen paprika
• 1 valkosipulinkynsi, puristettu
• 1-2 tl currya
• 1 rkl Sambal oelek
• 0,5 kuppi (1 dl) mangochutney
• 1,3 kupillista (3 dl) kermaa
• Suola
• Pippuri

Ohjeet

1. Leikkaa fileet pienemmiksi paloiksi.
2. Paista kana suolalla ja pippurilla (kuvassa käytämme 10" valurautapannua).
3. Pese ja poista siemenet pippurista ja paloina.
4. Vatkaa kerma kevyesti ja sekoita joukkoon valkosipuli, curry, sambal oelek, mangochutney. ja punainen paprika.
5. Levitä seos kanan päälle valurautapannussa tai valitsemassasi uuninkestävässä muodossa.
6. Paista uunissa 225°C:ssa 20 minuuttia.

Tarjoile riisin ja salaatin kanssa.

Nauti!

Tässä reseptissä käytetyt tuotteet:

10" valurautainen paistinpannu

Silikoninen kuumakahvapidike

Lasta ja räpylä