Ulkona paistettua leipää valurautaleirin hollantilaisessa uunissa
Ainesosat
- 12,5 grammaa tuorehiivaa
- 1 kuppi vettä
- 2,5 kupillista jauhoja
- 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 tl suolaa
Ohjeet
- Sekoita hiiva ja vesi kulhossa ja lisää loput ainekset.
- Vaivaa taikinaa sähkövatkaimella taikinakoukulla 5 minuuttia.
- Anna taikinan levätä 40 minuuttia tai kunnes se on kaksinkertainen.
- Tee muutama taikinapallo/pullia
- Sillä välin sytytä tuli, jotta saat hehkuvan hiilen leivän paistamiseen.
- Aseta hollantilaisen uunin pohjalle väli (jotain, joka ei sula kuumennettaessa) ja aseta uuninkestävä lautanen etäisyyden päälle, jotta leivän pohja ei pala.
- Aseta hollantilainen uuni kansi päällä hehkuvien hiilien päälle ja lisää hiiltä kanteen minilapiolla.
- Paista 15 minuuttia.
- Nosta kansi ylös kansinostimella nähdäksesi, onko leipä valmis. Jos ei, anna sen paistaa vielä muutama minuutti.
- Käännä kansi ja paista muna ja pekoni ja tarjoa leivän kanssa.
TALLENNA REEPTI MYÖHEMPITÄ VARTEN?
Jos haluat tallentaa tämän reseptin myöhempää käyttöä varten, voit tulostaa sen, merkitä sivun kirjanmerkkeihin tai tallentaa sen Pinterestiin.
Reseptin tulostaminen ilman kuvia
- Siirry osoitteeseen https://www.printfriendly.com/
- Kirjoita reseptin linkki syöttökenttään ja napsauta "Esikatselu"-painiketta.
- Vie esikatselussa hiiren kohdistin elementtiin, jota et halua tulostaa (kuvia tai muita elementtejä), ja poista se napsauttamalla roskakorisymbolia.
- Kun olet valmis, napsauta tulostuspainiketta.
What do you mean by lay a distance?
Deja un comentario