Enameled Cast Iron Bread Pan with Lid Red
Molde para pan de hierro fundido esmaltado con tapa, rojo, forma apta para horno para hornear, kit de pan artesanal - Molde para pan
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€89,00
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  • Varastossa, valmiina lähetettäväksi
  • Varasto matkalla
  • Diámetro: 9,65" (24,5 cm)
  • Longitud incluyendo las asas: 11,8" (30 cm)
  • Ancho: 6,3" (16 cm)
  • Profundidad de la base: 2,64" (6,7 cm)
  • Profundidad de la tapa: 3,14" (8 cm)
  • Altura con la tapa puesta: 5,78" (14,7 cm)
  • Capacidad: 2,85 cuartos (2,7 litros)
  • Peso: 10,05 libras (4,56 kg)
  • Usar en el horno hasta 540°F (280°C).
  • El hierro fundido tiene una conducción de calor superior y con el hermoso esmalte, no tienes que realizar el trabajo de mantenimiento adicional con el condimento.
  • Conduce el calor de manera uniforme para un horneado consistente y tiene una tapa pesada que atrapa el vapor liberado por el pan mientras se cocina. El vapor es útil porque evita que el exterior del pan se endurezca antes de que suba, se seque o se hornee demasiado rápido. ¡No querrás quemar la corteza mientras esperas a que se cocine el centro del pan!
  • Al ralentizar la formación de la corteza, el vapor ayuda a que el pan suba rápidamente sin la limitación de una corteza rígida cuando llega al horno, conocido como “oven spring”, mantiene la corteza exterior delgada y crujiente en lugar de dura y masticable, y permite que el pan adquiera un color marrón intenso sin quemarse.
  • EAN: 7350152560123

 

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Ehdottoman välttämätön

Täysin virheetön ja niin monipuolinen.
Miksi en ostanut vuosi sitten?
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Kaunis tuote elävä väri ja laatu

Suzanne Burnell-Watts
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Nämä ovat täydellisen kokoiset hapanleivän valmistukseen. Ei voi pyytää enempää. Ihana kiitos

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Rakastan tätä valurautaemaloitua hollantilaista uunia. Se näyttää kauniilta keittiössäni, toimii hyvin uunissa ja kaasuliesi ja on helppo puhdistaa. Hinta on myös hyvä laatuun nähden.

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G. Bradley

Äskettäin katsottu