Voi-, kardemumma- ja vaniljarullat

Rikkaita, aromaattisia ja täysin vastustamattomia, nämä voi-, kardemumma- ja vaniljarullat ovat lämminhenkisten mausteiden ja hemmottelevien makujen juhlaa. Tuoksuvan kardemumman, kermaisen voin ja makean vaniljan yhdistelmä luo kauniin pehmeän ja maukkaan taikinan, joka sopii täydellisesti kodikkaisiin aamuhetkiin tai erityisiin tilaisuuksiin. Hienovaraisen makeuden ja mausteisuuden tasapainolla nämä rullat ovat ihastuttava käänne klassisessa herkkussa—ihanteellisia kuuman kahvi- tai teekupin kanssa nautittavaksi. Olitpa leipomassa rakkaillesi tai hemmottelemassa itseäsi, tämä resepti lupaa lohdullisen ja herkullisen kokemuksen jokaisella suupalalla.

20 - 24 sarvea

Ainekset

• 25 g tuorehiivaa
• 100 g voita, huoneenlämpöinen
• 3 dl maitoa
• 9 dl jauhoja
• 1 dl sokeria
• 1/2 rkl jauhettua kardemummaa
• 1/2 tl suolaa

Täyte

• 150 g voita, huoneenlämpöinen
• 2 rkl vaniljasokeria
• 1 dl sokeria

Kuorrute

• 1 kananmuna
• helmisokeri

Välineet

• Valurautainen pizzapannu/leivinpelti
• Yleiskone

Ohjeet

1. Murusta hiiva kulhoon yleiskoneelle. Lisää maito ja sekoita, kunnes hiiva on liuennut. Lisää loput ainekset ja vaivaa noin 10 minuuttia, kunnes taikina on sileää ja hieman tahmeaa. Anna taikinan levätä 1-2 tuntia peitettynä keittiöpyyhkeellä.
2. Täytettä varten sekoita kaikki ainekset.
3. Aseta taikina jauhotetulle pinnalle. Kauli se 30 - 40 cm suorakaiteen muotoiseksi ja levitä täyte tasaisesti taikinan päälle.
4. Aloita pisimmältä sivulta ja rullaa taikina rullaksi. Leikkaa 20 - 24 sarvea ja aseta ne leivinpellille. Peitä keittiöpyyhkeellä ja anna levätä huoneenlämmössä 1-2 tuntia tai kunnes koko on kaksinkertaistunut.
5. Lämmitä uuni 225°C/435°F. Voitele sarvet vatkatulla munalla ja ripottele päälle helmisokeria.
6. Paista uunissa noin 12 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.

TALLENTAAKO RESEPTIN MYÖHEMPÄÄN?

Jos haluat tallentaa tämän reseptin myöhempää käyttöä varten, voit tulostaa sen, lisätä sivun kirjanmerkkeihin tai tallentaa sen Pinterestiin.

Kuinka tulostaa resepti ilman kuvia

1. Mene kohtaan https://www.printfriendly.com/
2. Syötä reseptin linkki syöttökenttään ja napsauta "Esikatselu"-painiketta.
3. Esikatselussa siirrä hiiri elementin päälle, jota et halua tulostaa (kuvat tai muut elementit), ja napsauta roskakorikuvaketta poistaaksesi sen.
4. Kun olet valmis, napsauta tulostuspainiketta.