Cajun-kanaruoka perunalohkojen ja chipotlemajoneesin kanssa

1-2 annosta

Ainekset

• 1 kanan filee
• 700 - 1000 grammaa perunoita
• extra virgin oliiviöljyä
• 2-3 rkl Cajun-sisäänpolttoa
• 4 rkl majoneesia
• 2 tl chipotle-tahnaa
• 1 tl kreikkalaista jogurttia
• Puolen limen mehu
• Tuore korianteri (valinnainen)

Ohjeet

1. Esilämmitä uuni 200°C/400°F
2. Leikkaa perunat lohkoiksi ja sekoita oliiviöljyn ja Cajun-sisäänpolton kanssa, kunnes kaikki lohkot ovat öljyn ja sisäänpolton peitossa.
3. Paista lohkoja uunissa noin 30 - 40 minuuttia ja testaa, kun ne ovat haluamasi koostumuksen mukaisia.
4. Sillä välin, erillisessä paistovuokassa, lisää kanan rintafile ja sivele se oliiviöljyllä ja hiero sitten Cajun-sisäänpoltto.
5. Paista kanaa 20 - 25 minuuttia. Kostuta kanan rintafile vähintään kerran.
6. Sekoita pienessä kulhossa majoneesi, chipotle-tahna, jogurtti ja limemehu.
7. Jos kana on valmis ennen lohkoja, laita foliota kanan sisältävän vuoan päälle.
8. Kun perunalohkot ovat valmiit, viipaloi kana 1 cm paksuisiksi siivuiksi ja tarjoile perunalohkot ja chipotle-mayo. Koristele tuoreella korianterilla halutessasi.

TALLENTAAKO RESEPTIN MYÖHEMPÄÄN?

Jos haluat tallentaa tämän reseptin myöhempää käyttöä varten, voit tulostaa sen, lisätä sivun kirjanmerkkeihin tai tallentaa sen Pinterestiin.

Kuinka tulostaa resepti ilman kuvia

1. Mene osoitteeseen https://www.printfriendly.com/
2. Syötä reseptin linkki syöttökenttään ja napsauta "Esikatselu"-painiketta.
3. Esikatselussa siirrä hiiri elementin päälle, jota et halua tulostaa (kuvat tai muut elementit), ja napsauta roskakorikuvaketta poistaaksesi sen.
4. Kun olet valmis, napsauta tulostuspainiketta.