Marinoitu pinaatti seesamin kanssa

Marinoitu pinaatti japanilaisella soija- ja seesamiöljyllä on ihana lisä siipikarjan kalalle ja lihalle.

4 annosta

Ainesosat

• 1 viipaloitu sipuli
• 2 l vettä
• 200 grammaa tuoretta pinaattia
• 1 rkl japanilaista soijaa
• 1 rkl seesamiöljyä
• 1 rkl seesaminsiemeniä (valinnainen)

Reittiohjeet

1. Leikkaa kampasipuli
2. Laita vesi kiehumaan.
3. Lisää pinaatti veteen ja valuta vesi ja pinaatti välittömästi siivilässä ja huuhtele pinaatti jääkylmässä vedessä.
4. Purista kaikki neste huolellisesti ulos
5. Sekoita pinaatti muiden ainesten kanssa ja anna levätä 15 minuuttia ennen tarjoilua.