Sieni pasta
4 annosta
Kypsennysaika: 15 minuuttia
Ainesosat
- 250 grammaa sieniä (sekoita halutessasi), viipaloituina
- 2 tl balsamiviinietikkaa tai valkoviinietikkaa
- 4 tl misopastaa
- 6 rkl voita, pehmennetty
- 10 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 2,5 dl (240 ml) raskasta kermaa
- rypsiöljy paistamiseen
- suolaa ja pippuria
- Noin 400-500 grammaa pastaa
Ohjeet
- Keitä pasta pakkauksessa olevien ohjeiden mukaan
- Sekoita voi ja miso yhteen misopastaksi.
- Lisää öljy, sienet ja valkosipuli 12" valurautapannuun tai valurautawokkiin keskilämmöllä noin 3-5 minuuttia, kunnes sienet ovat saaneet hieman väriä. Sekoita etikkaa ja paista 30 sekuntia ja lisää sitten misopasta. , ja kerma, sekoita ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Lisää pasta ja sekoita peittämään ja sekoita sienet pastan kanssa.
- Tarjoile heti vastajauhetun pippurin kanssa.
Leave a comment